マコン クロ・ド・ラ・メゾン 2023 ファミーユ・コルディエ(フランス ブルゴーニュ 750ml)【余韻の長さ◎】
「料理をひと口、リッチに変える白――」果実の凝縮感と上品な酸が心地よく広がり、口中をクリーミーなベールが包み込む。ブルゴーニュの名門が描く、おもてなしの場に映える“本格シャルドネ”。
12,000円以上のご注文で送料無料!※離島・一部地域を除く 詳細はこちら▶ワイン+生ハムセット 割引【20%OFF】の対象商品です
ワインの特徴
通常であれば8〜10の芽を残すところ、このクラスでさえ1株あたりわずか4つの芽に制限し、凝縮感のあるブドウを厳選。しっかりとした果実の密度を持ちながらも、全体のバランスが美しく調和しており、レモンやリンゴ、ナッツを思わせるほのかなアロマが漂う。上品でリッチな味わいに加え、このクラスとしては非常に高いポテンシャルを秘めた、コストパフォーマンスに優れた一本。
味わい
香り
店主の解説
自分用の場合のワンポイント
アタックは、クリーミーなテクスチャー(質感)。
それでいて、口中に染み渡るような
✓キレのある酸
✓心地よく続く長い余韻
──という特徴が、数々の受賞歴を誇るワイナリーの実力を物語ります。
本格派のシャルドネを“体験したい”人にも、“贈りたい”人にも、自信をもっておすすめしたい一本。
昼から夜にかけてのデートシーンはもちろん、ブルゴーニュ・シャルドネの知名度を活かして、合コンやパーティーなど不特定多数が集まるシーンでも、その存在感をしっかりと発揮してくれるでしょう。
贈る場合のワンポイント
《プレゼントする時のコメント例》
「本格的な味わいを楽しんでいただきたくて、高級産地・ブルゴーニュのシャルドネをお選びしました。デイリーワインではなかなか出会えない、上品な酸と果汁の凝縮感のバランスが魅力で、少し贅沢に料理と合わせたいひとときに、おすすめの一本です。」
──高級産地としての確固たる地位を誇る「ブルゴーニュ」、そして「デイリーワインとの比較」を強調することで、このワインが持つ“本格派”としての魅力と“贅沢感”を効果的に伝えることができるでしょう。
ショップについて
おもてなしの心を込めて
“大切な人を笑顔に変える特別な1杯”
「HOSPITALITY WINE(ホスピタリティワイン)」では、
「何を飲むか?」ではなく「誰と飲むか?」をコンセプトに、乾杯のシーン別に最適な“贈る為のワイン”を専門に取り揃えています。
実際に店主がデートや接待、友人との飲み会など、1,000人を超える方々へとワインを振る舞う機会を通じて集めた
「渋みが少ないワインの方が飲みやすいかも?」
「エチケット(ラベル)がお洒落なワインをもらうと嬉しいね♪」
「女子会では白ワインを飲むことが多いかな!」などの生の声。
ワインを受け取る反応も様々であり、時に驚かれ、時に喜ばれ、おもてなしの場ならではの人間模様を肌で感じることが出来ました。
そして、自身が幾度となく贈る側に立つことで、得られたヒントをもとに導き出した「贈られたいワインとは何か?」の答え。
当店の理念である“誰かの為に”をモットーに、その答えを込めたこだわりのある1杯を、あなたのもとへとお届けいたします。
INFORMATION
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