イタリア
豊かな伝統と多様な風土に支えられたワイン生産量世界一(2020年)の生産国で、トスカーナ、ピエモンテ、ヴェネト、シチリアなど多彩な産地が揃っています。また、多くの土着品種、固有品種に恵まれており、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロなどのブドウ品種からは、芳醇な赤ワインのバローロ、バルバレスコ、キアンティクラッシコ、ブルネッロディモンタルチーノが造られ、コルテーゼ、モスカートビアンコ、グレーラなどのブドウ品種からは、爽やかな白ワインやスパークリングワインのガヴィ、アスティ、プロセッコが造られます。中でもイタリア料理とのペアリングは格別で、幅広いシーンでイタリアワインを楽しむことができるでしょう。
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