ドメーヌ・ヘリング（Domaine Hering）は、フランス・アルザス地方バール村で180年以上続くワイナリー。特にゲヴュルツトラミネール最上のテロワール「キルシュベルク・グランクリュ」を所有し、その冷涼な気候と石灰質土壌がもたらすミネラル感とバランスの取れた味わいが魅力です。有機農法で栽培されたブドウは自然酵母で発酵させ、SO2の使用を最小限に抑えることでテロワールを純粋に表現。グランクリュの畑を含む優れたテロワールで生まれるワインは、エスニック料理やスパイスの効いた料理、フルーツ系スイーツとの相性も抜群です。アルザスワインの真髄を感じる一杯をぜひ自宅の食卓やリラックスタイムのひと時にお試しください。 　　

通販でワインをお探しならHOSPITALITY WINEにお任せ下さい。
ワイナリーやマナーに関する豆知識、ペアリングなど初心者必見のおすすめ情報も発信中!