香り豊かなスパイスやハーブの使用、オリーブオイル、豆類、肉類、野菜を中心としたヘルシーな食材が特徴的な中東料理。そんな中東料理に合うおすすめのワインは、フムス（ひよこ豆のディップ）には「ソーヴィニヨンブラン」、ドルマ（ブドウの葉で包んだ詰め物）には「リースリング」、ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）には「シャルドネ」、シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）には「グルナッシュ（ガルナッチャ）」、ケバブ（串焼き肉）には「カベルネソーヴィニヨン」が最適です。特に外食時に楽しむことが多いこれら中東料理には、BYO用（お店にワインを持ち込む）のプレゼントとして、当店のワインを活用することをお勧めいたします。 　　

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• ケバブ（1）